Pan sin harinas

Ingredientes:
• 1 cucharada de aceite de oliva.
• 1 huevo.
• 3 cucharadas tipo soperas con harina de almendras.
• 1/2 cucharadita de polvo para hornear.
• Toque de sal.
• Orégano.

Preparación:
1 - Mezclar todos los ingredientes y colocar en un bowl apto para microondas.
2 -  Cocinar durante 1 minuto y medio.
3 - Dejar enfriar y cortar a la mitad para armar un sándwich

Tip:
Se puede agregar queso untable, queso port salut y rodajas de tomate. Sería ideal también con palta o los ingredientes que más te gusten.